FSSC 22000: Ultime decisioni Board of Stakeholders

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Vulnerabilità materie prime: potenziali rischi

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Quando parliamo di vulnerabilità delle materie prime intendiamo la possibilità che ci siano punti deboli nella catena produttiva. In questo modo il rischio di possibili frodi alimentari, o minacce intenzionali all’interno della catena di approvvigionamento...