Regolamento (UE) 2023/915

Regolamento (UE) 2023/915

È appena stato introdotto il Nuovo Regolamento (UE) 2023/915, un importante passo avanti per garantire la qualità degli alimenti che consumiamo. Questo regolamento, entrato in vigore il 25 Maggio, sostituisce il vecchio Regolamento (CE) n. 1881/2006, apportando...
Acqua potabile: nuova direttiva in vigore

Acqua potabile: nuova direttiva in vigore

Nuova direttiva per l’acqua potabile italiana: il 6 Marzo 2023 infatti è stato pubblicato il Decreto Legge n.18 del 23 Febbraio 2023, che attua la Direttiva UE 2020/2184 sulla qualità delle acque potabili destinate al consumo umano. Il Decreto è in vigore dal 21...
Sesamo nuovo allergene USA

Sesamo nuovo allergene USA

Il sesamo diventa un nuovo allergene nella lista USA. Lo ha deciso il Congresso degli Stati Uniti in un nuovo disegno di legge emanato il 23 aprile 2021. Si chiama “Food Allergy Safety, Treatment, Education, and Research Act 2021”, noto anche come FASTER...